Wir, das sind zur Zeit 3 Familien, die zusammen 16 Mutterschafe und 11 Auenlämmer halten, die Herde weidet noch bis November im Naturschutzgebiet. 8 Bocklämmer weiden mit ihrem Papa in Alt-Mölln.

Wir wollen eine alte Schafsrasse erhalten und nebenbei ein Stück Kulturlandschaft so beweiden, dass wieder blühende Wiesen entstehen.

Die Mitglieder der Gilde halten, je nach Bedürfnis unterschiedlich große Anteile an der Herde und dem Inventar.

Danach errechnet sich ihr Arbeitseinsatz, Kosten und Gewinn.

Nach Weihnachten werden die Jungböcke geschlachtet, denn eine Herde verträgt immer nur einen Bock. Das vom Schlachter zerlegte Fleisch wird unter den Mitgliedern verteilt, die es selber nutzen oder weitergeben können.